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第421章 半夜吃东西虽然不健康,但过瘾啊!师父的清汤挂面!【求订阅】

    “嗬,你们果然在家吃东西!”

    陈燕和任杰进门后,看到林旭在厨房里,就知道今天没白来。

    两人因为经常来,特意买了两双棉拖鞋放在门口的鞋柜里。

    换好鞋,陈燕迫不及待的来到厨房门口,冲林旭问道:

    “妹夫,今晚做什么好吃的啊?”

    “锅里蒸了一只烧鸡,等会儿再炒个烤羊肉,主食吃炒面。”

    “那你拿牛蛙做什么?”

    林旭看了看手中抓着牛蛙,笑着说道:

    “给墩墩准备宵夜呢,它现在每天四顿饭,天冷了,得多吃点,这样才能抵御严寒……姐夫今晚终于不加班了?”

    任杰提着一兜子山竹和一个网纹甜瓜来到厨房:

    “今天好不容易下了个早班,原本想去看电影来着,结果场次取消,我俩就打算找地方吃饭……”

    所以,满大街的饭店你们不去,反而开车一路从朝阳跑到海淀是吧?

    为了吃,果然够拼命的。

    任杰洗洗手,拿着切水果的小桉板放在工作台上,接着将那个网纹甜瓜从袋子里拿出来摆在桉板上,用水果刀切成牙。

    先把瓜瓤刮到垃圾桶里,接着再去掉外皮。

    把剩余的果肉部分切成小片摆在水果盘中。

    摆好再拿出几个水果叉端着来到外面,让陈燕和沉佳悦品尝。

    “尝尝这瓜咋样,说是进口的,要不好吃等会儿得找那家水果店去。”

    陈燕见墩墩在钢琴上趴着,也凑了过来。

    不过水平跟沉宝宝可没法比,她只会一些简单旋律。

    比如现在,欢乐传媒的董事长大人摸着琴键吭哧半天,最终弹奏了一首钢琴曲中地板砖的存在——《两只老虎》

    一边弹还一边唱着:

    “两只墩墩两只墩墩跑得快,一只没有耳朵一只没有尾巴真奇怪,真奇怪!”

    墩墩原本正在闭目养神没搭理她。

    但陈燕唱了一遍觉得不过瘾,准备唱第二遍的时候,墩墩起身,伸出爪子在陈燕脑袋上敲了一下,随即撅着小屁屁逃之夭夭。

    陈燕:“!

    !

    !

    ”

    “臭墩墩你给我占住,敢打长辈,是不是看我最近不收拾你,开始蹬鼻子上脸了?”

    沉佳悦叉了一块甜瓜尝了尝:

    “哇,这瓜不错,又香又甜,口感也细腻,跟吃冰淇淋一样。”

    她叉起来一块来到钢琴前喂给了陈燕:

    “你又在这儿欺负墩墩,是不是又打算周末钓鱼时空军呢?我儿子可是能带来好运,你别不信。”

    “信信信,但天气预报说周末下雪,你儿子再厉害,也不能强迫鱼咬钩吧?”

    “那不管,反正我家墩墩最厉害。”

    厨房里,林旭把牛蛙收拾干净装到盘子里,等烧鸡蒸透后,将盘子摆到蒸柜里,开始蒸制。

    接着他将羊肉切一下,腌上。

    趁着腌肉的时间,把挂面放在锅里煮一下。

    做炒面的面条不能煮太过,煮软后大概再煮一两分钟,面条中间还有白芯的时候就得盛出来。

    盛到盆里先过一下冷水,这会儿任杰也已经将林旭带回来的油麦菜准备妥当。

    架上炒锅,锅里倒油,放入切好的午餐肉煎一下,炒两个鸡蛋,炒散后盛出来,接着把葱花蒜末在热油中烹出香味,再将面条下进去大火翻炒。

    炒得差不多时淋入生抽老抽蚝油,撒入食盐鸡粉,翻炒上色放入鸡蛋和午餐肉,再将油麦菜下进去,继续翻炒。

    等油麦菜塌架,出锅装盘。

    面炒好,任杰往外端,林旭则开始做炒烤羊肉。

    这会儿墩墩的牛蛙已经做好,沉佳悦走进来,陈燕用快子把牛蛙肉剔下来,盛到墩墩吃饭的盘子里,最后再把肉汤淋上去。

    两人在餐桌前忙活这些时,楼梯口探出一个鬼鬼祟祟的小脑袋,明显是被牛蛙的味道给吸引来的。

    “来宝贝,吃饭饭啦,大姨跟你开玩笑的,我墩墩的尾巴和耳朵才没有少呢,来吃肉肉啦。”

    墩墩这才试探着从楼梯上下来,围着自己的盘子打转。

    这会儿肉还稍稍有些烫。

    它既想吃又怕烫着的表情看得大家一乐。

    原来这么怕烫啊,早知道刚刚给你晾一下了。

    陈燕原本想再取笑两下的。

    但想想有可能要靠墩墩摘掉空军的帽子,还是算了吧。

    等墩墩适应温度开始吃的时候,林旭也已经把炒烤羊肉做好了,顺便还把沉宝宝敷脸用的黄瓜拍了两根。

    几人坐在餐桌前,开始今日份的长膘夜宵。

    餐桌上的饭菜很简单,一只热气腾腾的烧鸡,一大份洋葱香菜等食材做成的羊肉,一份蒜泥拍黄瓜,以及每人一大盘子炒面。

    哪怕去地摊上吃也不会这么随便,但每个人吃得都很香。

    没法比,每道菜都做得非常美味,别说饥肠辘辘的了,哪怕刚吃过饭的人呢,也会忍不住尝两口。

    陈燕夹着一只鸡腿放在自己盘子里,尝了一口顿时眼前一亮:

    “哇噻,真没想到烧鸡蒸一下味道会这么好,感觉跟新出锅的一模一样……回头我要在办公室里弄个小蒸箱,想吃热烧鸡时候蒸一下,这多方便啊。”

    林旭说道:

    “其实最好吃的方法,还是用卤烧鸡的原汤重新热一下,那样味道才会更好,蒸的话,香味会散去很多。”

    这大冷天的夜晚,吃凉烧鸡容易吃出问题。

    还是热一下,暖暖和和的吃下去才舒服。

    墩墩再次展现出了一个小吃货的实力,肉吃完,盘子舔得干干净净的。

    吃饱喝足后小家伙洗了洗脸,随即去楼上自己的房间,搂着小鲤鱼,挨着小老鼠,在猫城堡中呼呼大睡起来。

    “妹夫明天中午店里准备吃啥啊?”

    “明天我不在店里,我要去钓鱼台,学习我师父退休那天做的清汤挂面,这道美食的难度比较大,需要师兄和十二号楼的尹总厨联手才能完成。”

    陈燕扒拉口炒面:

    “有这么难吗?”

    “难度挺高的,光把面拉到十五扣以上,就已经超过了绝大部分拉面师的水平,做好的拉面还得放进油锅里炸一下,炸完放进高汤里洗掉浮油,最后盛到碗中,加入做好的清汤……反正超级麻烦。”

    沉佳悦原本已经吃饱了,听了这话后突然有点馋了:

    “旭宝,你学会了能做给我尝尝吗?感觉好好吃的样子……”

    林旭:??????

    你的第一反应不应该是觉得麻烦吗?

    不过既然宝宝想吃,那自然要满足呀。

    他笑着说道:

    “行啊,等我学会了就做给你吃,让你感受一下当时我师父坐在厨房门口吃完这碗面,就潇洒退休的心态。”

    话音刚落,脑海中就响起了系统的提示音:

    “宿主积极为爱人烹饪美食,触发奖励任务【清汤挂面】,请宿主在一周内,给沉佳悦做出一份评级为完美级的清汤挂面,完成后奖励完美级餐品学习卡两张。”

    嚯!

    许久不见的奖励任务,上来就是两张完美级学习卡。

    果然还是奖励任务比较大方,给的也都是急缺的用品。

    “谢谢旭宝!”

    “咦~我鸡皮疙瘩都掉一地,你俩就算起腻,能不能等我们走了再开始?像我这种十八岁的少女,都见不得这种场面。”

    陈燕一脸嫌弃的往边上坐了坐。

    等吃饱喝足后,任杰帮着林旭把厨房收拾一下,随即和陈燕换鞋走人。

    林旭感慨的说道:

    “临睡前吃这么一肚子东西,真是不健康。”

    沉佳悦点了点头:

    “确实不健康,但……吃得很爽呀!”

    是啊,明知道不健康,却还是情不自禁的想吃,这大概就是美食的魅力吧。

    林旭把客厅灯关上,随即去楼上看了看墩墩,见小家伙睡得呼呼的,便用小毯子盖在它身上,悄悄离开了房间。

    “墩墩睡了?”

    “睡了,还打呼噜呢,走吧,咱也洗洗睡觉,明天还得去钓鱼台,不能误了时间。”

    两人回到主卧,然后便洗漱休息。

    第二天早上七点半,林旭开车带着沉佳悦和墩墩来到店里。

    “好困呀……以后晚上再也不吃东西不熬夜了,再吃东西就让燕宝胖十斤!”

    某个又熬夜看动漫的大宝贝,下车时还哈欠连连,明显没有睡够。

    林旭说道:

    “要不等会儿吃完早餐你再回去睡会儿?反正上午没啥事儿,让墩墩在店里跟舒云一块儿呆着就行。”

    “那可不行,你不在店里,我得盯着。”

    虽然沉某人也不知道该怎么盯着,但老板娘在店里坐镇,员工们工作的积极程度肯定是不一样的。

    林旭笑着说道:

    “那好吧,钓鱼台有啥想吃的没?有的话我给你捎来点儿。”

    “十八号楼的兔头和甜皮鸭吧,最近没吃过挺馋的……多捎点,那几个减肥的看到肯定也会抢着吃的。”

    沉佳悦说的减肥的,就是减脂小分队的成员。

    不过最近她们沉迷美食,已经很久没说过减肥的事情了。

    尤其是大姨子,有了对象后明显开始摆烂,不仅各种胡吃海塞,连带着网球游泳之类的运动也很少进行。

    “今天早饭吃什么啊?”

    林旭刚进店里,正好碰到马志强,便好奇的问道。

    “今天早上炸油条,喝胡辣汤,顺便还熬了一些南瓜小米粥,不喜欢胡辣汤的可以喝粥。”

    一听说油条,刚刚还哈欠连连的沉佳悦但当即不困了:

    “旭宝,还记得你上次给我做的凉拌油条超好吃,等会儿你再做一次咋样?好久没吃过了,有点馋了……要是今天有剩下的,得带回去点,晚上当宵夜吃。”

    林旭无奈的笑了笑。

    进门前你不是还信誓旦旦的说不吃东西了吗?

    为此不惜拿大姨子的体重赌咒发誓。

    这才两分钟,就忘记了?

    不过带几根油条回去也行,省得晚上想不到吃什么而发愁。

    马志强说道:

    “油条多着呢,你们要是晚上想吃,不行下午再炸点就是了,不麻烦。”

    “哇卡卡,那就谢谢马师傅啦!”

    把墩墩放在服务台上,小家伙自顾自的钻进猫屋中补眠去了。

    林旭来到楼上,胡辣汤和油条的香味,让人仿佛来到了中原当地的早餐摊前。

    中原当地的胡辣汤有好几种流派,不同的流派有着不同的吃法。

    比如名气比较大的逍遥镇胡辣汤,搭配的一般是葱油饼和大油条,而另一个流派北舞渡,则是发面千层饼。

    至于省会比较流行的方中山,最佳搭档是炸油饼。

    沉佳悦端着碗去盛胡辣汤时,林旭走进厨房,见到炸油条的人是齐思亮,便笑着说道:

    “辛苦了思亮,这是昨晚就把面发上了吧?”

    “嗯,昨晚下班发的,饧了一夜,今天早上来炸正好……老板喜欢吃现出锅的吗?这一锅油条马上就好。”

    “行啊,那我就等一下。”

    林旭原本还想学上次那样把油条和黄瓜拌在一起呢。

    但觉得昨晚刚吃过黄瓜,还是换个口味比较好。

    他见旁边洗菜池前有不少洗好的生菜,便拿了一小筐,把几片叶子摞在一起,随即抓着一拧,把菜一分为三的拧断。

    全都弄好后盆里倒进一个比较大一些的盆里,里面放入蒜泥香醋食盐味精辣椒油等调味品,搅拌均匀放在一边。

    这会儿油条也已经炸好。

    他将切熟食用的桉板放在工作台上,把油条切成小段,切好放进盆里。

    生菜很嫩,放了调料后就被杀出了水分。

    这会儿把油条放进去,正好可以让油条吸收盆里多余的料汁。

    搅拌均匀后,这道生菜拌油条就做好了。

    今天人多,林旭特意拌了一大盆,齐思亮眼睛都看直了:

    “油条还能这么做啊?真是长见识了。”

    “等会儿你尝尝,味儿还挺不错的。”

    林旭给齐思亮盛了一盘,随即将剩下的端到外面,让车仔分一下,然后开吃。

    “哇,这现炸出来的油条就是不一样,感觉比上次还美味呢……不行我得放个毒,气一下还没起床的人。”

    正说着,曾晓琪来吃饭了。

    见到凉拌油条,这位美女主持人当即掏出手机:

    “哈哈,终于见到凉拌油条了,放毒放毒,不放毒人生是不完整的!”

    沉佳悦见她一个人上来的,便问道:

    “媛媛姐呢?”

    “她比我起得早,已经上班去了……现在四中那边有团购,得早点过去准备,那些学生宁愿花钱买生煎也不吃食堂,学校很无奈。”

    大家都不傻,做得难吃,自然会选择好吃的。

    要搁过去,学校领导还能说外面的饭菜不干净,但自强生煎刚刚给学校捐了钱,搞得也没法制止学生。

    曾晓琪夹了一快子凉拌油条送进嘴里:

    “媛媛说月底前要正式超越自强生煎总店,所以饭都没顾上吃……哇,这么一拌果然好吃,我得多吃点!”

    林旭说道:

    “等会儿我去钓鱼台时给她捎点胡辣汤和油条吧,让媛媛姐慰藉一下乡愁。”

    说完,他尝了一块凉拌油条,酸酸辣辣还带着蒜香味,吃着确实很不错。

    生菜特有的清鲜和油条形成了明显的反差,不仅不油腻,反而还让人有些开胃的感觉。

    不过对于林旭来说,他还是更喜欢把油条泡在胡辣汤里吃。

    油条吸满了胡辣汤的汤汁,吃到嘴中满是胡椒的辣味,别提多过瘾了。

    一顿扎实的早饭过后,林旭打包了两份胡辣汤,用纸袋装了一些油条,然后告别正在给墩墩准备早餐的沉宝宝,开车前往钓鱼台。

    路过四中,他靠边停车,看到好几个学校的老师在店门口站着。

    见到林旭,几位老师笑着打了个招呼。

    虽然捐钱的单位是自强生煎,但大家都知道自强生煎的幕后老板是林旭。

    “谢谢林老板,让我们的学生不用为生活发愁了。”

    “那几个学生都穿上了新羽绒服,还说要感谢你呢。”

    林旭说道:

    “我们就是尽了一些绵薄之力而已,不足挂齿,真要感谢我,那就好好学习,说不定以后毕业了还能去林记上班呢。”

    他没说考上清华北大之类的话,因为担心这样会给大家造成心理压力。

    所以就说了林记,直接让学生们憧憬大学毕业后的生活。

    随着名气越来越大,林记的待遇也让越来越多人羡慕。

    吃得好,待遇高,福利方面更是没得说,可惜就是招聘太苛刻,不说公司的员工,就连林记的厨师招聘,也有着严格的流程。

    等那几个老师提着学生们买的早餐回去后,林旭将手中提着的胡辣汤和油条摆在了打扮得仿佛是宇航员的陈媛媛面前:

    “啧啧,还以为你当营业员能遇到好的姻缘呢,结果穿这么厚,头上戴着棉帽不说,还戴着棉口罩……”

    “老弟你知道在门口站一天有多冷吗?周末还要下雪,到时候冻出个好歹,我带头去劳动局告黑心资本家……这啥玩意儿啊?”

    “胡辣汤和油条。”

    “嘿嘿……还是老弟疼姐,刚刚忙的时候还在想,要是有碗老家的胡辣汤就好了,没想到心愿这么快就达成了。”

    林旭帮她把胡辣汤包装盒的盖子打开:

    “下次你许愿在京城有套房子,看会不会也能这么快达成。”

    “切,把我当阿拉伯神灯了?你这又准备去哪啊?天天不务正业,别回头把林记的口碑搞砸。”

    “我这是去学习啊大姐,又不是四处玩……中午想吃什么跟悦悦说,让她找跑腿给你送,咱自家人,别不好意思。”

    陈媛媛捧着胡辣汤喝了一大口:

    “不用,再说中午忙,也顾不上吃东西。”

    姐弟俩聊了一会儿。

    林旭上车走人,一路来到钓鱼台。

    快到二号楼时,他到尹宏斌拿着一把剔骨刀气势汹汹的来到了二号楼,那神情,像极了宰牛那天的样子。

    林旭看得心里一咯噔:

    我去!

    师兄这是又招惹人家了?

    那我这会儿进去,老尹会不会放不开,不舍得下死手啊?

    早知道多跟媛媛姐聊会儿了……

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