第189章 养殖场和副食品厂
季老太喝了一杯茶，这茶叶还是乖宝从京市带回来的，就是好喝：“确实是啊，以后你就享受不到你孙女的孝敬了。要不然让你家心怡不要去了，看你这么不舍得。”
“我们这些做家长的，怎么能够阻止孩子的幸福呢？”
听着季梅花阴阳怪气的炫耀，季老太差点没忍住用扫把把她赶出去。
“爱国家的，还是你孙女出息，找了个好对象。”
“若清丫头也有出息啊，小小年纪就是医生了，以后也是有大出息的。”
“若清丫头还没谈对象吧？我有一个外甥，长的还不错……”
季老太忍不住翻了一个白眼。就她那外甥，才一米七的个子，也想介绍给她家乖宝？
“我家乖宝年纪还小呢，都还没成年，我之前说过想要多留她几年的。行了，我要给我家乖宝做饭了，都散了，都散了。”
季老太开始赶人了。
老太太们都纷纷走了。
结束了夏收，沈家几兄弟又去打短工了。不过因为村里要建卫生所，所以也没有去外面找短工打，就在村子里帮忙建卫生所了。虽然公分低了点，但是离得近。
沈若清跑到汤队长家商量事情去了。
商量什么呢？
商量养殖的事情。
这个年头又不让做买卖，但是如果是集体的名义，还是可以做的。
沈若清本来以为自己这个计划是要放到后几年的了，没想到这么早就就提上了日程。
“若清丫头啊，你说的开养殖场这件事情，不是件小事啊。”村支书抽着沈若清递过来的香烟，“咱们村子这两年是赚了点钱，但是这钱全都投进卫生所里了。现在咱们村子里账上也没钱了。”
“资金的事情我来想办法，村支书，我这可不是为了我自己，是为了咱们全村人啊。你想想，红旗大队生活的比咱们好，不就是因为有个砖窑吗？还要果林大队，公分比咱们大队的公分值钱，不就是开了个罐头厂吗？就咱们大队，什么都没有。”沈若清笑着说道。
“只要这个养殖场开起来，鼓动全大队的人一起搞养殖，带领全村人发家致富，那也是你们的功绩啊。而且我有着科学养猪方法，经过科学养殖的猪，半年就能出栏，一定不会赔本的。现在猪肉市场这么紧缺，不愁卖不出去。”
汤队长吐出一股浓烟：“话虽说的这样没错，但是那么多的猪苗，哪里来？其实你说养殖这个事情，我们几个人两年前就考虑过了，但是操作起来难度太大了，主要是猪崽太难搞了。而且，就算弄来了猪崽，猪饲料怎么办？哪有那么多猪草喂猪。”
齐副队长也说：“对啊，况且要是来场瘟病，钱就全部打水漂了。若清丫头，这件事情还是要从重考虑一下的。而且你说资金的事情你来想办法，你又能想出什么办法呢？”
沈若清看着他们三个人的烟抽完了，又给一人发了一根。
“资金的事情很简单，咱们可以向银行贷款。以集体的名义去贷，贷款肯定能够下来。而且我现在了解过了，现在银行贷款的利息很低。猪苗我来解决，我认识一个朋友，能够给我们村子搞很多猪崽来。至于猪饲料，我能弄些油渣来。而且，我的意思是咱们不仅要办一个养殖场，还要办一个熏肉厂，咱们自产自销，做食品加工。”
“若清丫头，你可真敢想！”汤队长没想到，这个丫头不仅仅是想要做养殖，还想直接开办一个副食品厂！
“如果你有办法弄到猪崽，那么开办一个猪场还是有可行性的。但是如果再开一个副食品厂，风险太大了。”村支书说道。
“对，而且银行不一定能够贷那么多钱出来。”齐副队长说道。
“汤队长，齐副队长，村支书，你们想想，熏肉腊肉和生猪的价钱都差开一倍了，是办厂赚钱还是养殖赚钱？当然了，我觉得是办场和养殖一起都更赚钱。而且办厂的话还可以给我们村子里的人提供工作岗位。你想想，果林大队日子过得那么好，不就是又种植了果林，又开办了罐头厂吗？人家去开会都不走公帐的，不就是大队里有钱有底气吗？中兴大队可以成为第二个果林大队的。只要我们有这个想法，我相信公社肯定是大力支持的，那么贷款的事情也就好办很多。”
“那万一还不上那么多钱，怎么办？这可不是个小数目！”村支书还是有些畏手畏脚的，“依我看，咱们先办个养殖场就够了。如果养殖场的效应好，再考虑其他的也不迟。”
齐副队长也点点头：“我觉得村支书说的对。”
汤队长也说：“若清丫头，这咱们养殖的猪可以把猪卖进肉联厂，但是咱们自己开办熏肉厂，万一这些熏肉卖不出去怎么办？这销量没法保证，风险太大了。”
沈若清知道，自己不再拿出点东西来，是说服不了这几个了。
于是她从自己的包里拿出一条韩桂芝做的熏肉。
“这个就是我要咱们大队做的副食品，我给它起名叫做中兴熏肉，汤队长，我借用一下你家的厨房。”
沈若清去了汤队长家的厨房。
一阵忙活之后，沈若清端着一盘色泽明亮的熏肉放在了桌子上。
“各位，都来尝尝这个熏肉吧。”
有免费的肉吃，齐副队长率先动筷子。
“这个味道还不错！”
汤队长也伸了筷子，一口下去，皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿。
“这个味道确实不错。”
沈若清笑眯眯地说道：“怎么样？现在还觉得这个东西卖不出去吗？”
现在家家户户都缺油水，如果是味道这么好的熏肉，确实是可以不愁销量的。
“这东西怎么做的？”
“要做到这么好吃，也不简单，首先要备十几种大料，煮肉的时候有讲究，得慢火煮肉，让佐料的味道全部入肉，然后熏肉的时候也有讲究，得用特殊手法熏制。不过虽然说起来那么复杂，但是只要上手了，还是比较容易的，就是工序多了点。但是我保证这个东西只要推出了，肯定畅销。这个方子我准备无偿奉献出来，作为我们中兴副食品厂的秘方。”
汤队长有些哭笑不得：“若清丫头，你这是有备而来呀，连厂的名字都起好了。”
(本章完)
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“我们这些做家长的，怎么能够阻止孩子的幸福呢？”
听着季梅花阴阳怪气的炫耀，季老太差点没忍住用扫把把她赶出去。
“爱国家的，还是你孙女出息，找了个好对象。”
“若清丫头也有出息啊，小小年纪就是医生了，以后也是有大出息的。”
“若清丫头还没谈对象吧？我有一个外甥，长的还不错……”
季老太忍不住翻了一个白眼。就她那外甥，才一米七的个子，也想介绍给她家乖宝？
“我家乖宝年纪还小呢，都还没成年，我之前说过想要多留她几年的。行了，我要给我家乖宝做饭了，都散了，都散了。”
季老太开始赶人了。
老太太们都纷纷走了。
结束了夏收，沈家几兄弟又去打短工了。不过因为村里要建卫生所，所以也没有去外面找短工打，就在村子里帮忙建卫生所了。虽然公分低了点，但是离得近。
沈若清跑到汤队长家商量事情去了。
商量什么呢？
商量养殖的事情。
这个年头又不让做买卖，但是如果是集体的名义，还是可以做的。
沈若清本来以为自己这个计划是要放到后几年的了，没想到这么早就就提上了日程。
“若清丫头啊，你说的开养殖场这件事情，不是件小事啊。”村支书抽着沈若清递过来的香烟，“咱们村子这两年是赚了点钱，但是这钱全都投进卫生所里了。现在咱们村子里账上也没钱了。”
“资金的事情我来想办法，村支书，我这可不是为了我自己，是为了咱们全村人啊。你想想，红旗大队生活的比咱们好，不就是因为有个砖窑吗？还要果林大队，公分比咱们大队的公分值钱，不就是开了个罐头厂吗？就咱们大队，什么都没有。”沈若清笑着说道。
“只要这个养殖场开起来，鼓动全大队的人一起搞养殖，带领全村人发家致富，那也是你们的功绩啊。而且我有着科学养猪方法，经过科学养殖的猪，半年就能出栏，一定不会赔本的。现在猪肉市场这么紧缺，不愁卖不出去。”
汤队长吐出一股浓烟：“话虽说的这样没错，但是那么多的猪苗，哪里来？其实你说养殖这个事情，我们几个人两年前就考虑过了，但是操作起来难度太大了，主要是猪崽太难搞了。而且，就算弄来了猪崽，猪饲料怎么办？哪有那么多猪草喂猪。”
齐副队长也说：“对啊，况且要是来场瘟病，钱就全部打水漂了。若清丫头，这件事情还是要从重考虑一下的。而且你说资金的事情你来想办法，你又能想出什么办法呢？”
沈若清看着他们三个人的烟抽完了，又给一人发了一根。
“资金的事情很简单，咱们可以向银行贷款。以集体的名义去贷，贷款肯定能够下来。而且我现在了解过了，现在银行贷款的利息很低。猪苗我来解决，我认识一个朋友，能够给我们村子搞很多猪崽来。至于猪饲料，我能弄些油渣来。而且，我的意思是咱们不仅要办一个养殖场，还要办一个熏肉厂，咱们自产自销，做食品加工。”
“若清丫头，你可真敢想！”汤队长没想到，这个丫头不仅仅是想要做养殖，还想直接开办一个副食品厂！
“如果你有办法弄到猪崽，那么开办一个猪场还是有可行性的。但是如果再开一个副食品厂，风险太大了。”村支书说道。
“对，而且银行不一定能够贷那么多钱出来。”齐副队长说道。
“汤队长，齐副队长，村支书，你们想想，熏肉腊肉和生猪的价钱都差开一倍了，是办厂赚钱还是养殖赚钱？当然了，我觉得是办场和养殖一起都更赚钱。而且办厂的话还可以给我们村子里的人提供工作岗位。你想想，果林大队日子过得那么好，不就是又种植了果林，又开办了罐头厂吗？人家去开会都不走公帐的，不就是大队里有钱有底气吗？中兴大队可以成为第二个果林大队的。只要我们有这个想法，我相信公社肯定是大力支持的，那么贷款的事情也就好办很多。”
“那万一还不上那么多钱，怎么办？这可不是个小数目！”村支书还是有些畏手畏脚的，“依我看，咱们先办个养殖场就够了。如果养殖场的效应好，再考虑其他的也不迟。”
齐副队长也点点头：“我觉得村支书说的对。”
汤队长也说：“若清丫头，这咱们养殖的猪可以把猪卖进肉联厂，但是咱们自己开办熏肉厂，万一这些熏肉卖不出去怎么办？这销量没法保证，风险太大了。”
沈若清知道，自己不再拿出点东西来，是说服不了这几个了。
于是她从自己的包里拿出一条韩桂芝做的熏肉。
“这个就是我要咱们大队做的副食品，我给它起名叫做中兴熏肉，汤队长，我借用一下你家的厨房。”
沈若清去了汤队长家的厨房。
一阵忙活之后，沈若清端着一盘色泽明亮的熏肉放在了桌子上。
“各位，都来尝尝这个熏肉吧。”
有免费的肉吃，齐副队长率先动筷子。
“这个味道还不错！”
汤队长也伸了筷子，一口下去，皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿。
“这个味道确实不错。”
沈若清笑眯眯地说道：“怎么样？现在还觉得这个东西卖不出去吗？”
现在家家户户都缺油水，如果是味道这么好的熏肉，确实是可以不愁销量的。
“这东西怎么做的？”
“要做到这么好吃，也不简单，首先要备十几种大料，煮肉的时候有讲究，得慢火煮肉，让佐料的味道全部入肉，然后熏肉的时候也有讲究，得用特殊手法熏制。不过虽然说起来那么复杂，但是只要上手了，还是比较容易的，就是工序多了点。但是我保证这个东西只要推出了，肯定畅销。这个方子我准备无偿奉献出来，作为我们中兴副食品厂的秘方。”
汤队长有些哭笑不得：“若清丫头，你这是有备而来呀，连厂的名字都起好了。”
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