第98章 荤素搭配
一个月下来，自家婆娘也有三十块钱的收入。
到时，他们夫妻俩带着孩子也不回村了，直接在县城里租个房子住，免得回去受那窝囊气。
听林老九这么说，谢重没有拒绝，直接点头答应了。
在他看来，这份活本就是给林老九的，既然他不愿意干，那就给他找来的人干也是一样的。
不过，对于林老九在黑市里的生意还没有放手，谢重有些皱眉的说道。
“如今都允许个人做小买卖了，黑市那边，你能断，还是早些断了吧！”
对于谢重这话，林老九只是点头胡乱应着，却没有给出确切的回应。
谢重见他这副模样，不由的拧眉，还想再劝，最后还是闭上了嘴。
毕竟，对方是个成年人，自己劝说的话，要是能听得进去，就不用重复的说了。
回来后，谢重把林老九喊他家婆娘来干活的事说了，田宝珠只是问了一句，人可不可靠？
谢重想了想，然后点了点头。
“林家嫂子是个老实人，在家里常常受欺负。
要不是老九在黑市里倒腾东西挣点钱，怕是一家人都得饿死。”
听到谢重这么说，田宝珠点了点头，没有再说什么。
只要人老实，就没关系。
其实，田宝珠一点都不怕这门生意被人抢走。
毕竟，卖包子，不过是暂时的。
想要挣大钱，还得看以后。
前面几年，环境问题，所以大多人胆子都小的很。
等过几年后，人家早就挣的盆满钵满了！
所以，这边小县城的生意，只是跳板而已。
想要挣大钱，还是得去大城市。
这也是几年后，甚至是几十年后，为什么络绎不绝的有那么多人，趋之如骛的前往大城市里开始蜗居打工挣钱之路。
不过，大城市里想挣钱，机遇是一个，本钱也是一个。
要不然，就算你知道有这么一桩挣钱的买卖，没本钱你知道也白搭。
趁现在，在这小县城里，至少挣够一笔钱捏在手里才行。
田宝珠早就心有成算，县城那两个厂子由林老九婆娘和刘河去干了。
谢重去学校，家里，她只需要调一下肉包子的馅就行，包包子有韩梅枝。
所以，自己空余的时间就会变多起来。
正好，空间里的鸡鸭都不知道孵出了多少只来。
现在，空间里可以说是鸡鸭和鸡蛋鸭蛋要多的成灾了！
还有那猪圈里的猪，也不知道是不是在空间里的缘故，半点毛病没有。
而且，吃的好，长的快，那头母猪产下的小猪仔，一共十三头，是一头公猪，两头母猪，一头都没死。
现在，养的可以说是膘肥体壮的，一眼就能看的出来，这几头猪，肥的很。
在空间里的那头母猪生下小猪仔时，田宝珠就把那两头母猪和一头公猪做为种猪，其他十头公猪全都给嘠了蛋蛋。
这十头公猪被嘠了蛋蛋后，除了吃就是睡，猪生目标，只剩下这两样。
所以，身体就跟吹气球似的，越来越肥，越来越肥。
田宝珠目测过，这一头估计都快要三百斤的样子了。
再养下去，这肉怕是就要老了。
所以，她准备趁自己有空的时间，就把这十头公猪给咔嚓了！
毕竟，现在卖的包子，光调肉馅，冰箱里那刀肉，已经不咋够了。
当然，把这几头猪咔嚓的最大原因，自然是田宝珠想试试看别的东西。
在那些厂子卖肉包子，一直这么下去，总有吃腻歪的时候。
所以，要在大家伙吃腻歪之前，自己就要有所改变。
而现在，最符合这些工人们的，除了这大肉包之外，还有可以带回去跟家里人一起尝鲜的快餐。
自己去买肉回来做，太少只能切肉丝或者肉丁。
太多，天天也吃不起。
总的来说，就是吃的不够过瘾。
现在，空间里那些猪，田宝珠杀了之后，就放在空间里做。
她准备的快餐也简单，两荤两素，然后加米饭，可以交叉的搭配。
其中荤菜，自然就是这些猪肉，还有空间里的那些鸡蛋鸭蛋了。
把猪肉切成老大的一条，然后用做把子肉的方法煮。
再把空间里那些鸡鸭生的蛋，放热水里煮熟后，再放在煎把子肉的油里来回滚上几圈，直接把鸡蛋表面炸的起虎皮。
最后放调料，让这些鸡蛋跟着把子肉一起炖。
等炖的差不多收汁了，就可以出锅了。
可惜，没有那种大青椒。
要不然，也能炸一炸后，跟着把子肉一起炖，然后夹在饭碗里，把把子肉，鸡蛋，青椒搅拌在一起。
一口下去，味道好吃的飞起。
不过，就算是现在这样，光把子肉和鸡蛋，也是香的鼻子都快掉了。
田宝珠做好后，就盛了一大碗的把子肉和鸡蛋出去，想了想，又从空间里拔了一把的小青菜，放在水里煮了煮，然后也盛在碗里拿出去。
“尝尝看味道。”
喊了谢重把手里写的课本收一收，给他递过去一大碗米饭之外，又夹了一大块的把子肉和两个鸡蛋，再夹了一筷子的小青菜。
这样一来，荤素搭配，营养均衡了。
谢重本就爱吃红烧肉，现在这把子肉的酱汁，浇在米饭上，香气扑鼻，让他忍不住咽了咽口水。
不等田宝珠再开口，他就埋头开始苦吃起来。
用筷子把肉和鸡蛋全都戳烂，然后夹上一根小青菜，再配上这么一大口饭。
唔……实在是好吃极了！
“你说，这样一块肉加一份素菜，又或者一个鸡蛋加一份素菜，会有人要吗？”
“当然有人要啦，这么好的菜，这味道，怕是没几家能做的出来。”
谢重勉强抬起头来，很是舍不得的咽下嘴里的饭，然后说道。
“就是，这么好的菜，卖多少合适？”
他很是担忧，要是卖的便宜了，怕是肉钱都收不回来吧？
“这么一块肉三两的样子，算三毛，菜可以随季节改变，反正村子里，大多数人家，都会在屋前屋后的菜地里，种一些瓜菜用来平时吃的。
这价格，几乎可以忽略不计，算个五分钱。
一份米饭也是三两的样子，一斤大米能煮两斤左右米饭，算三毛五。
所以，加起来的成本价算七毛钱。
到时，我们就买把子肉加素菜的一块五钱一份，两个鸡蛋加素菜的一块钱一份。”(本章完)
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到时，他们夫妻俩带着孩子也不回村了，直接在县城里租个房子住，免得回去受那窝囊气。
听林老九这么说，谢重没有拒绝，直接点头答应了。
在他看来，这份活本就是给林老九的，既然他不愿意干，那就给他找来的人干也是一样的。
不过，对于林老九在黑市里的生意还没有放手，谢重有些皱眉的说道。
“如今都允许个人做小买卖了，黑市那边，你能断，还是早些断了吧！”
对于谢重这话，林老九只是点头胡乱应着，却没有给出确切的回应。
谢重见他这副模样，不由的拧眉，还想再劝，最后还是闭上了嘴。
毕竟，对方是个成年人，自己劝说的话，要是能听得进去，就不用重复的说了。
回来后，谢重把林老九喊他家婆娘来干活的事说了，田宝珠只是问了一句，人可不可靠？
谢重想了想，然后点了点头。
“林家嫂子是个老实人，在家里常常受欺负。
要不是老九在黑市里倒腾东西挣点钱，怕是一家人都得饿死。”
听到谢重这么说，田宝珠点了点头，没有再说什么。
只要人老实，就没关系。
其实，田宝珠一点都不怕这门生意被人抢走。
毕竟，卖包子，不过是暂时的。
想要挣大钱，还得看以后。
前面几年，环境问题，所以大多人胆子都小的很。
等过几年后，人家早就挣的盆满钵满了！
所以，这边小县城的生意，只是跳板而已。
想要挣大钱，还是得去大城市。
这也是几年后，甚至是几十年后，为什么络绎不绝的有那么多人，趋之如骛的前往大城市里开始蜗居打工挣钱之路。
不过，大城市里想挣钱，机遇是一个，本钱也是一个。
要不然，就算你知道有这么一桩挣钱的买卖，没本钱你知道也白搭。
趁现在，在这小县城里，至少挣够一笔钱捏在手里才行。
田宝珠早就心有成算，县城那两个厂子由林老九婆娘和刘河去干了。
谢重去学校，家里，她只需要调一下肉包子的馅就行，包包子有韩梅枝。
所以，自己空余的时间就会变多起来。
正好，空间里的鸡鸭都不知道孵出了多少只来。
现在，空间里可以说是鸡鸭和鸡蛋鸭蛋要多的成灾了！
还有那猪圈里的猪，也不知道是不是在空间里的缘故，半点毛病没有。
而且，吃的好，长的快，那头母猪产下的小猪仔，一共十三头，是一头公猪，两头母猪，一头都没死。
现在，养的可以说是膘肥体壮的，一眼就能看的出来，这几头猪，肥的很。
在空间里的那头母猪生下小猪仔时，田宝珠就把那两头母猪和一头公猪做为种猪，其他十头公猪全都给嘠了蛋蛋。
这十头公猪被嘠了蛋蛋后，除了吃就是睡，猪生目标，只剩下这两样。
所以，身体就跟吹气球似的，越来越肥，越来越肥。
田宝珠目测过，这一头估计都快要三百斤的样子了。
再养下去，这肉怕是就要老了。
所以，她准备趁自己有空的时间，就把这十头公猪给咔嚓了！
毕竟，现在卖的包子，光调肉馅，冰箱里那刀肉，已经不咋够了。
当然，把这几头猪咔嚓的最大原因，自然是田宝珠想试试看别的东西。
在那些厂子卖肉包子，一直这么下去，总有吃腻歪的时候。
所以，要在大家伙吃腻歪之前，自己就要有所改变。
而现在，最符合这些工人们的，除了这大肉包之外，还有可以带回去跟家里人一起尝鲜的快餐。
自己去买肉回来做，太少只能切肉丝或者肉丁。
太多，天天也吃不起。
总的来说，就是吃的不够过瘾。
现在，空间里那些猪，田宝珠杀了之后，就放在空间里做。
她准备的快餐也简单，两荤两素，然后加米饭，可以交叉的搭配。
其中荤菜，自然就是这些猪肉，还有空间里的那些鸡蛋鸭蛋了。
把猪肉切成老大的一条，然后用做把子肉的方法煮。
再把空间里那些鸡鸭生的蛋，放热水里煮熟后，再放在煎把子肉的油里来回滚上几圈，直接把鸡蛋表面炸的起虎皮。
最后放调料，让这些鸡蛋跟着把子肉一起炖。
等炖的差不多收汁了，就可以出锅了。
可惜，没有那种大青椒。
要不然，也能炸一炸后，跟着把子肉一起炖，然后夹在饭碗里，把把子肉，鸡蛋，青椒搅拌在一起。
一口下去，味道好吃的飞起。
不过，就算是现在这样，光把子肉和鸡蛋，也是香的鼻子都快掉了。
田宝珠做好后，就盛了一大碗的把子肉和鸡蛋出去，想了想，又从空间里拔了一把的小青菜，放在水里煮了煮，然后也盛在碗里拿出去。
“尝尝看味道。”
喊了谢重把手里写的课本收一收，给他递过去一大碗米饭之外，又夹了一大块的把子肉和两个鸡蛋，再夹了一筷子的小青菜。
这样一来，荤素搭配，营养均衡了。
谢重本就爱吃红烧肉，现在这把子肉的酱汁，浇在米饭上，香气扑鼻，让他忍不住咽了咽口水。
不等田宝珠再开口，他就埋头开始苦吃起来。
用筷子把肉和鸡蛋全都戳烂，然后夹上一根小青菜，再配上这么一大口饭。
唔……实在是好吃极了！
“你说，这样一块肉加一份素菜，又或者一个鸡蛋加一份素菜，会有人要吗？”
“当然有人要啦，这么好的菜，这味道，怕是没几家能做的出来。”
谢重勉强抬起头来，很是舍不得的咽下嘴里的饭，然后说道。
“就是，这么好的菜，卖多少合适？”
他很是担忧，要是卖的便宜了，怕是肉钱都收不回来吧？
“这么一块肉三两的样子，算三毛，菜可以随季节改变，反正村子里，大多数人家，都会在屋前屋后的菜地里，种一些瓜菜用来平时吃的。
这价格，几乎可以忽略不计，算个五分钱。
一份米饭也是三两的样子，一斤大米能煮两斤左右米饭，算三毛五。
所以，加起来的成本价算七毛钱。
到时，我们就买把子肉加素菜的一块五钱一份，两个鸡蛋加素菜的一块钱一份。”(本章完)
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