第0008章 赵玮的回忆
初中那会儿，赵玮早已经到了记事的年纪，所以他很清楚地记得那卖炒饭的地方，就是关府巷的有家餐馆。
“怪不得这盘炒饭，有小时候的味道！”
“你喜欢就好！”
齐皓客套地回应了一下，便往后厨走去。
可前脚刚跨进去，后脚他又被赵玮给叫住了。
“老板，刚刚你说，这边可以打包，是不是？”
“嗯！”
原本饭店这边也是有计划做外卖服务的，所以还在装修的时候，齐皓就联系了厂商，给这边供应了一批打包盒。
“那给我也打包一份吧，再加上我这边还有两份，一共504元是吧。这边有转账码吗？我扫一下！”
“好的！”
齐皓后面其实还有话要说，就是想让赵玮给500就行，毕竟这里又不是超市或者连锁饭店。
但想想，貌似不妥，毕竟范盛还在，刚才同样的三份饭，他可是给了504的，当着别人的面区别对待，可不是个老板该做的。
索性，该收多少就收多少！
钱到账后，齐皓就进了厨房。
眼下，他已经完整地做出了四份炒饭，将剩余三份炒饭的食材准备好后，齐皓却发现，所剩的食材，似乎已经不够再做一份的了。
原本他觉得，早上购买的材料能做个十份的。
熟不知，有些材料，剥了外壳，剔除掉一些东西后，剩下的可食用部分，其实并不多。
所以将近800块钱的成本，最后却只能做出七份炒饭，换算下来，一份的实际成本，已经达到了110多块钱。
不过，既然已经以168元的价格卖出，齐皓也不能坐地起价。
自己种下的苦果，自己咽下去吧！
......
赵玮重新坐回到位置上，继续干着还没吃完的炒饭。
坐在对面的李泽祥，却已经是狼吞虎咽地把一盘炒饭吃得精光。
“老大，这里一份炒饭的份量，可比外面的多很多，你干嘛还打包一份？吃不饱吗还是...”
“带回去给我奶！”
看到赵玮的情绪有些低落，李泽祥也立马放下手机，皱起眉头关切地问道：“怎么了？是不是奶奶她...”
“打住！我奶还健在，你的乌鸦嘴可以收起来了！”
赵玮急忙掐断李泽祥的话语，将勺子搭在餐盘上，变得正经起来。
虽然平日里，他也是一副凌然的神态，但此刻他的严肃，却仿佛暗藏着故事。
李泽祥也识趣地没有插嘴，坐在对面，听着赵玮继续往下说：
“我上初中那会儿，跟着爸妈去过一次江都，在关府巷吃过同样味道的炒饭，然后就无法抗拒地喜欢上了这道菜。”
“回家之后，我就经常惦记着，什么时候能够再吃到这碗饭。”
“可我也知道，当时那一盘炒饭要88块钱，抵得上我全家半个月的开销了，所以家里人根本不会轻易带我去吃，哪怕我家那边距离江都很近。”
“后来我奶知道这件事情后，就大老远带我去了，甚至还跟我约定，以后只要我在学校拿到好名次，她就会带我来江都吃一次炒饭。”
“于是，为了能吃到炒饭，我就很努力地学习，从月考到期中、期末考试，甚至学校各种竞赛，我每次都能取得很不错的成绩，我奶奶也按照约定，每次都会带我去。”
“有個细节，我到现在都还记忆犹新。”
“每次去吃饭的时候，我奶奶只会给我点一盘炒饭，但是她并不吃，说什么自己不爱吃鸡蛋。”
“那时候我也只顾着自己吃，还以为我奶真的是不喜欢吃。”
“其实现在想想...”
赵玮说着，情绪也上来了，端起水杯，就猛地给自己灌了一口水。
默然一笑，继续说道：“呵！现在想想，我那时候，好歹也是上了初中的人，怎么会那么天真呢？”
“88元一份的炒饭，而且还那么好吃，谁不喜欢？”
“可能她就是为了让我多吃点，就故意说自己不喜欢吧！”
“后来，我大学毕业，有一次工作出差，经过江都，我就想给我奶带一份炒饭回去。”
“结果到关府巷后发现，那里早已经变了样，有家餐馆也不复存焉！”
“至于烹饪这道炒饭的老厨师，也已去世多年。”
“说真的，没有让我奶吃上那盘炒饭，我的确是有遗憾的！”
这时，李泽祥风趣地接过话茬：“怪不得公司组织聚餐，不管去到哪里，每次你都会点一份炒饭，原来还有这样一段故事呢！”
“我是觉得，有家餐馆的老厨师，有那么好的手艺，自然不会让其失传，肯定会收弟子。所以我就想碰碰运气，说不定哪天就能吃到得到他真传的手艺，这样也就能弥补我的遗憾了！”
“但也不至于咱们在吃自助的时候，你也去吃炒饭吧！那里面的厨师，要是有做出88元炒饭的手艺，早去什么星级大酒店了，哪里还会在自助餐厅里谋生？多屈才！”
李泽祥并不是个悲观主义的人，所以，哪怕赵玮这么情真意切地诉说着自己跟炒饭的渊源，他也愣是用一句很搞怪的话，将沉重的氛围，反转得很轻松。
赵玮噗嗤一笑，着实被眼前这个不大点儿的孩子逗笑了。
后厨间里，齐皓已经将三分炒饭打包好。
范盛拿到炒饭后，打了声招呼，便背着那又大又重的牛仔布旅行包，离开了饭店。
而赵玮，深沉的情绪也在接到饭盒的那一刻，有了好转，微微到了声谢后，便跟李泽祥一起离开了。
拥有短暂的人气后，金浦宴再次变得冷清下来。
不过齐皓倒也不觉得什么，毕竟食材都已经用完，即便再有客人来，自己也照样是会将人给打发走的。
但话说回来，饭店这还没正式开业，就一下子做了1000多块钱的生意，即便真正的利润只有两百来块钱，但齐皓心里属实有些激动，盘算着，是不是准备准备，让饭店正式开门营业了？
虽说目前店里的菜肴，只有一份金丝裹银炒饭，但在今天的实践证明下，齐皓还是很有信心的。
要知道，当初濒临倒闭的有家餐馆，可就是凭借着这样一份炒饭而重新活过来的。
简单考虑了下，齐皓最终将开业的日期，定在下周一，也寓意着新的开始。
为此，在离开店铺前，他还特意发了张朋友圈...
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“怪不得这盘炒饭，有小时候的味道！”
“你喜欢就好！”
齐皓客套地回应了一下，便往后厨走去。
可前脚刚跨进去，后脚他又被赵玮给叫住了。
“老板，刚刚你说，这边可以打包，是不是？”
“嗯！”
原本饭店这边也是有计划做外卖服务的，所以还在装修的时候，齐皓就联系了厂商，给这边供应了一批打包盒。
“那给我也打包一份吧，再加上我这边还有两份，一共504元是吧。这边有转账码吗？我扫一下！”
“好的！”
齐皓后面其实还有话要说，就是想让赵玮给500就行，毕竟这里又不是超市或者连锁饭店。
但想想，貌似不妥，毕竟范盛还在，刚才同样的三份饭，他可是给了504的，当着别人的面区别对待，可不是个老板该做的。
索性，该收多少就收多少！
钱到账后，齐皓就进了厨房。
眼下，他已经完整地做出了四份炒饭，将剩余三份炒饭的食材准备好后，齐皓却发现，所剩的食材，似乎已经不够再做一份的了。
原本他觉得，早上购买的材料能做个十份的。
熟不知，有些材料，剥了外壳，剔除掉一些东西后，剩下的可食用部分，其实并不多。
所以将近800块钱的成本，最后却只能做出七份炒饭，换算下来，一份的实际成本，已经达到了110多块钱。
不过，既然已经以168元的价格卖出，齐皓也不能坐地起价。
自己种下的苦果，自己咽下去吧！
......
赵玮重新坐回到位置上，继续干着还没吃完的炒饭。
坐在对面的李泽祥，却已经是狼吞虎咽地把一盘炒饭吃得精光。
“老大，这里一份炒饭的份量，可比外面的多很多，你干嘛还打包一份？吃不饱吗还是...”
“带回去给我奶！”
看到赵玮的情绪有些低落，李泽祥也立马放下手机，皱起眉头关切地问道：“怎么了？是不是奶奶她...”
“打住！我奶还健在，你的乌鸦嘴可以收起来了！”
赵玮急忙掐断李泽祥的话语，将勺子搭在餐盘上，变得正经起来。
虽然平日里，他也是一副凌然的神态，但此刻他的严肃，却仿佛暗藏着故事。
李泽祥也识趣地没有插嘴，坐在对面，听着赵玮继续往下说：
“我上初中那会儿，跟着爸妈去过一次江都，在关府巷吃过同样味道的炒饭，然后就无法抗拒地喜欢上了这道菜。”
“回家之后，我就经常惦记着，什么时候能够再吃到这碗饭。”
“可我也知道，当时那一盘炒饭要88块钱，抵得上我全家半个月的开销了，所以家里人根本不会轻易带我去吃，哪怕我家那边距离江都很近。”
“后来我奶知道这件事情后，就大老远带我去了，甚至还跟我约定，以后只要我在学校拿到好名次，她就会带我来江都吃一次炒饭。”
“于是，为了能吃到炒饭，我就很努力地学习，从月考到期中、期末考试，甚至学校各种竞赛，我每次都能取得很不错的成绩，我奶奶也按照约定，每次都会带我去。”
“有個细节，我到现在都还记忆犹新。”
“每次去吃饭的时候，我奶奶只会给我点一盘炒饭，但是她并不吃，说什么自己不爱吃鸡蛋。”
“那时候我也只顾着自己吃，还以为我奶真的是不喜欢吃。”
“其实现在想想...”
赵玮说着，情绪也上来了，端起水杯，就猛地给自己灌了一口水。
默然一笑，继续说道：“呵！现在想想，我那时候，好歹也是上了初中的人，怎么会那么天真呢？”
“88元一份的炒饭，而且还那么好吃，谁不喜欢？”
“可能她就是为了让我多吃点，就故意说自己不喜欢吧！”
“后来，我大学毕业，有一次工作出差，经过江都，我就想给我奶带一份炒饭回去。”
“结果到关府巷后发现，那里早已经变了样，有家餐馆也不复存焉！”
“至于烹饪这道炒饭的老厨师，也已去世多年。”
“说真的，没有让我奶吃上那盘炒饭，我的确是有遗憾的！”
这时，李泽祥风趣地接过话茬：“怪不得公司组织聚餐，不管去到哪里，每次你都会点一份炒饭，原来还有这样一段故事呢！”
“我是觉得，有家餐馆的老厨师，有那么好的手艺，自然不会让其失传，肯定会收弟子。所以我就想碰碰运气，说不定哪天就能吃到得到他真传的手艺，这样也就能弥补我的遗憾了！”
“但也不至于咱们在吃自助的时候，你也去吃炒饭吧！那里面的厨师，要是有做出88元炒饭的手艺，早去什么星级大酒店了，哪里还会在自助餐厅里谋生？多屈才！”
李泽祥并不是个悲观主义的人，所以，哪怕赵玮这么情真意切地诉说着自己跟炒饭的渊源，他也愣是用一句很搞怪的话，将沉重的氛围，反转得很轻松。
赵玮噗嗤一笑，着实被眼前这个不大点儿的孩子逗笑了。
后厨间里，齐皓已经将三分炒饭打包好。
范盛拿到炒饭后，打了声招呼，便背着那又大又重的牛仔布旅行包，离开了饭店。
而赵玮，深沉的情绪也在接到饭盒的那一刻，有了好转，微微到了声谢后，便跟李泽祥一起离开了。
拥有短暂的人气后，金浦宴再次变得冷清下来。
不过齐皓倒也不觉得什么，毕竟食材都已经用完，即便再有客人来，自己也照样是会将人给打发走的。
但话说回来，饭店这还没正式开业，就一下子做了1000多块钱的生意，即便真正的利润只有两百来块钱，但齐皓心里属实有些激动，盘算着，是不是准备准备，让饭店正式开门营业了？
虽说目前店里的菜肴，只有一份金丝裹银炒饭，但在今天的实践证明下，齐皓还是很有信心的。
要知道，当初濒临倒闭的有家餐馆，可就是凭借着这样一份炒饭而重新活过来的。
简单考虑了下，齐皓最终将开业的日期，定在下周一，也寓意着新的开始。
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