第八章：鉴定药材、定价
“这女学徒倒是厉害！”同行的路上张师傅一语双关的朝自己表弟道。
“你是说今天这一档子的事情？”李师傅斜了一眼自己表兄，似乎是在说，别小瞧我，我都看出来了。
“看来你也看出来了。”张师傅点了点头道。
“学徒明争暗斗，想攀好去处的事情我又不是没见过。
此女只要能干活，鉴定药材能够准确无误，能分担我身上的担子，我便能够留她待在仓库，反之随便寻个理由打发她走就是了。
我能用她，也能打发她，现在就看她的本事，能不能就在仓库了。
这总比安插一个不能够干活的少爷来的好。”李师傅看的门清道。
“你心里头有数就成。”张师傅看了一眼自己表弟，微微一笑。
他也很欣赏徐青衣这个女学徒，觉得她有潜力，有能力、有魄力、有心机，今日帮她一把，结个善缘。
但是，他也很清楚，药铺就是这样，只有真正能够干活，能够创造价值的人，才能够留下来，能够长久。
........。
小半个时辰之后，徐青衣便翻看完对外收购药材的账本的定价了，大差不差的都记住了价钱。
穿越而来，五官发生了细微的变化，连带记忆也越发的深刻，似乎有种过目不忘了。
就在徐青衣翻开账本的时候，仓库另外的一位弟子李力也到了。
得知徐青衣是被李师傅亲自招收进来的，并且协助李师傅鉴定收购药材，又在张成这儿得知，徐青衣如何如何的厉害，李力倒是有些讶异仔细打量了几眼徐青衣。
李力来了上工后，便和和张成忙活了起来，准备一杆大称和数个大木箱、蛇皮袋、油布，之后便打开后院大门，坐在仓库里面等了起来。
一旁合起账本的徐青衣似乎眼中若有所思，似乎明白了过来。
药材的收购季节，一般多在于春季、夏季、秋季。
这三个季节的气候适宜，有利于药材的生长和采摘。
春季是万物复苏的季节，许多药材开始萌发新芽，此时的草药质量最佳，营养成分也最为丰富。
而秋季则是收获的季节，药材经过夏季的生长，已经成熟，采摘下来的药材质量也相对较高。
因此，这三个季节过后，都会有一波药材的收购，如今十月，早已经入冬了，秋季收上来的药材，也差不多炮制好，采药人要拿来药铺换钱。
这个时间段，应该是仓库忙碌的时候了。
不多时，便陆陆续续有人推着独木车或是挑着担子、背着蛇皮袋，熟门熟路的来到后院仓库前面的空地上。
这些人中，有老有少，有男有女，都是附近十里八村的村民。他们此行的目的，是为了将自己家里炮制好的药材卖给回春医馆，来人也都十分的自觉，各自排好了队伍。
“小李师傅、小张师傅，现在可以开始了不？李师傅哪去了。”不多时，来人越来越多了，一位上了年纪的大爷小心翼翼的朝李力和张成两人问道。
“我去叫李师傅去。”
“要不我来？”徐青衣出声道。
“你.......？”
“就你来，今日我来给你打下手了。”不知何时，李师傅从外走了进来，搬着小桌子、板凳来到仓库门前的空地上，翻开新的空页账本，一手执笔了起来，抬头看了一眼徐青衣，示意她开始鉴定、收购定价的药材。
李力和张成两人见状，一人拿着大称、一人拿着木棍在一旁候着，也准备秤药材了。
“大爷，你先来。”徐青衣见今日李师傅把验收、鉴定定价药材的活儿教给她，便知道李师傅打算考验自己，徐青衣淡然一笑。
自己五官变异，一看二闻三尝，还能够看走眼，那就见鬼了，自己认真起来，怕是李师傅都要跪了。
“李师傅，她行么？”那大爷见鉴定定价药材的活儿交给一个十来岁的小姑娘后，那大爷有些心慌，捏紧蛇皮袋口子，就是不让徐青衣看。
“我年纪小，见识不足，到时候看走眼，定高了价钱，对你们不是有好处的。
好处送上门了，你们还不要，那还是让李师傅来了。”徐青衣心中一动的道。
“大爷，赶紧让人家小师傅鉴定定价药材了，我们还赶着回去呢？”
“就是就是，别看人家小师傅年纪小，就小觑了去，指不定人家厉害着。”
“就是就是了。赶紧的，你不来的话，我先来了，我可不怕，真金不怕火炼。”
这群采药人一听徐青衣这话，觉得有理了，顿时起哄，巴不得徐青衣鉴定定价药材，到时候看走眼了，定高些价钱。
“这是苍术，三年收最好，但是看着品质最多只有两年。
将根挖出后除去茎叶及泥土，晒至四五成干时装入筐内，撞掉须根，即成黑褐色，晒至六七成干时，再撞一次，直至大部分老皮撞掉后晒至全干时，撞第三次。
看药材的气味和颜色，大爷，你只撞两次，这苍术只能够定为良等，八个铜板一斤。”徐青衣一看二摸三闻之后，很快就看出苍术哪里不足，定下品级和价钱。
药材定级，可分为四等，一为优等，二为良等、三次次等、四为不入品级。
等级越好，意味着药材的质量越好，定价越高，不管是那个品级的药材，回春医馆都会收购。
优等、良等可以放在药铺前台抓药配药，次等则是可以放在后院熬药或者给药铺生病的学徒、杂役用。
至于不入品，价钱最低，药铺收上来，可以返工，重新加工。
“这......，你这丫.....小师傅眼力劲挺厉害的，全中全中。”那大爷听着徐青衣说自己炮制苍术哪里哪里不好，连两年生的，都看出来了，全被徐青衣全部说中了之后，那大爷张了张嘴，竟然无法反驳。
李力和张成见徐青衣定下苍术的价钱，李师傅没有意见，还登记造册了之后，他们两人连忙称了起来，告知李师傅数量之后。
李师傅写了一张条子给那大爷去领钱。
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“看来你也看出来了。”张师傅点了点头道。
“学徒明争暗斗，想攀好去处的事情我又不是没见过。
此女只要能干活，鉴定药材能够准确无误，能分担我身上的担子，我便能够留她待在仓库，反之随便寻个理由打发她走就是了。
我能用她，也能打发她，现在就看她的本事，能不能就在仓库了。
这总比安插一个不能够干活的少爷来的好。”李师傅看的门清道。
“你心里头有数就成。”张师傅看了一眼自己表弟，微微一笑。
他也很欣赏徐青衣这个女学徒，觉得她有潜力，有能力、有魄力、有心机，今日帮她一把，结个善缘。
但是，他也很清楚，药铺就是这样，只有真正能够干活，能够创造价值的人，才能够留下来，能够长久。
........。
小半个时辰之后，徐青衣便翻看完对外收购药材的账本的定价了，大差不差的都记住了价钱。
穿越而来，五官发生了细微的变化，连带记忆也越发的深刻，似乎有种过目不忘了。
就在徐青衣翻开账本的时候，仓库另外的一位弟子李力也到了。
得知徐青衣是被李师傅亲自招收进来的，并且协助李师傅鉴定收购药材，又在张成这儿得知，徐青衣如何如何的厉害，李力倒是有些讶异仔细打量了几眼徐青衣。
李力来了上工后，便和和张成忙活了起来，准备一杆大称和数个大木箱、蛇皮袋、油布，之后便打开后院大门，坐在仓库里面等了起来。
一旁合起账本的徐青衣似乎眼中若有所思，似乎明白了过来。
药材的收购季节，一般多在于春季、夏季、秋季。
这三个季节的气候适宜，有利于药材的生长和采摘。
春季是万物复苏的季节，许多药材开始萌发新芽，此时的草药质量最佳，营养成分也最为丰富。
而秋季则是收获的季节，药材经过夏季的生长，已经成熟，采摘下来的药材质量也相对较高。
因此，这三个季节过后，都会有一波药材的收购，如今十月，早已经入冬了，秋季收上来的药材，也差不多炮制好，采药人要拿来药铺换钱。
这个时间段，应该是仓库忙碌的时候了。
不多时，便陆陆续续有人推着独木车或是挑着担子、背着蛇皮袋，熟门熟路的来到后院仓库前面的空地上。
这些人中，有老有少，有男有女，都是附近十里八村的村民。他们此行的目的，是为了将自己家里炮制好的药材卖给回春医馆，来人也都十分的自觉，各自排好了队伍。
“小李师傅、小张师傅，现在可以开始了不？李师傅哪去了。”不多时，来人越来越多了，一位上了年纪的大爷小心翼翼的朝李力和张成两人问道。
“我去叫李师傅去。”
“要不我来？”徐青衣出声道。
“你.......？”
“就你来，今日我来给你打下手了。”不知何时，李师傅从外走了进来，搬着小桌子、板凳来到仓库门前的空地上，翻开新的空页账本，一手执笔了起来，抬头看了一眼徐青衣，示意她开始鉴定、收购定价的药材。
李力和张成两人见状，一人拿着大称、一人拿着木棍在一旁候着，也准备秤药材了。
“大爷，你先来。”徐青衣见今日李师傅把验收、鉴定定价药材的活儿教给她，便知道李师傅打算考验自己，徐青衣淡然一笑。
自己五官变异，一看二闻三尝，还能够看走眼，那就见鬼了，自己认真起来，怕是李师傅都要跪了。
“李师傅，她行么？”那大爷见鉴定定价药材的活儿交给一个十来岁的小姑娘后，那大爷有些心慌，捏紧蛇皮袋口子，就是不让徐青衣看。
“我年纪小，见识不足，到时候看走眼，定高了价钱，对你们不是有好处的。
好处送上门了，你们还不要，那还是让李师傅来了。”徐青衣心中一动的道。
“大爷，赶紧让人家小师傅鉴定定价药材了，我们还赶着回去呢？”
“就是就是，别看人家小师傅年纪小，就小觑了去，指不定人家厉害着。”
“就是就是了。赶紧的，你不来的话，我先来了，我可不怕，真金不怕火炼。”
这群采药人一听徐青衣这话，觉得有理了，顿时起哄，巴不得徐青衣鉴定定价药材，到时候看走眼了，定高些价钱。
“这是苍术，三年收最好，但是看着品质最多只有两年。
将根挖出后除去茎叶及泥土，晒至四五成干时装入筐内，撞掉须根，即成黑褐色，晒至六七成干时，再撞一次，直至大部分老皮撞掉后晒至全干时，撞第三次。
看药材的气味和颜色，大爷，你只撞两次，这苍术只能够定为良等，八个铜板一斤。”徐青衣一看二摸三闻之后，很快就看出苍术哪里不足，定下品级和价钱。
药材定级，可分为四等，一为优等，二为良等、三次次等、四为不入品级。
等级越好，意味着药材的质量越好，定价越高，不管是那个品级的药材，回春医馆都会收购。
优等、良等可以放在药铺前台抓药配药，次等则是可以放在后院熬药或者给药铺生病的学徒、杂役用。
至于不入品，价钱最低，药铺收上来，可以返工，重新加工。
“这......，你这丫.....小师傅眼力劲挺厉害的，全中全中。”那大爷听着徐青衣说自己炮制苍术哪里哪里不好，连两年生的，都看出来了，全被徐青衣全部说中了之后，那大爷张了张嘴，竟然无法反驳。
李力和张成见徐青衣定下苍术的价钱，李师傅没有意见，还登记造册了之后，他们两人连忙称了起来，告知李师傅数量之后。
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